अच्छा खाना कैसे बनाये | best cook kaise bane | - wiki hindi ~ wiki hindi

अच्छा खाना कैसे बनाये | best cook kaise bane | - wiki hindi

खाना कैसे बनाये ये सीखने में ज्यादा देर नही लगती। कुछ सफल कुक ने सबसे पहले अंडे किसे उबाले, रेस्टोरेंट की थालों की मेजबानी कैसे बनाये ये बाते सिख ली। खाना बनाना सीखना एक प्रक्रिया है और इस प्रक्रिया में हर कोई शुरुआत में गलतिया करता है। लेकिन इन गलतियों को कैसे सुधारकर एक बढिया रास्ते पर चलने के लिए ओर एक बेस्ट कुक कैसे बने ये जानने के लिए ये आर्टिकल ध्यान से पढ़े।


1]  कुछ बदलाव लाये

जब आप खाना बनाते हैं तब क्या लोग आपकी तारीफ नहीं करते हैं? शायद इसी समय आपको कुछ बदलाव लाने की जरूरत है । व्यंजनों को बदलें और अलग व्यंजनों के साथ खाना पकाना शरू करे। यदि आपने सही बदलाव लाया है तो स्कैन ओपन करे। क्योंकि  ताजा तत्वों के साथ पकाया जाने वाला असली खाना हमेशा बहुत अच्छा लगता है और कुछ आसान व्यंजन आपके लिए खाना पकाने में मदद करेंगे।
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2] कुक बुक का इस्तेमाल करे

जैसा कि आप अपने विकल्पों की कोशिश करते हैं और ओर खाना बना के की क्रिया को इम्प्रूव करते हो वैसे ही आप खहन बनाने की किताब को खरीद सकते हो और उसे देख देख कर खाना बना सकते हो।  आप आसान व्यंजनों के लिए आप ऑनलाइन रिसोर्स का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आप कुछ नियम या सामग्री नहीं समझते हैं, तो आप इसके बारे में विशेषज्ञों से पूछ सकते हैं या ऑनलाइन commuties और फॉर्म पर अपने प्रश्नों को पोस्ट कर सकते हैं। सिर्फ एक वेबसाइट या एक बुनियादी रसोई की किताब आपको एक बेहतर खाना बनाने के अपनी यात्रा पर शुरू करने में सहायता के लिए पर्याप्त है।


3] रेसिपी requirnment को समझे

 जब आप रेसिपी को पढ़ते हैं, तब चावल, केक, ब्रेड, पास्ता आदि जैसे व्यंजनों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली बातों से परिचित हो जाते हैं।  ओर आप नोटिस करने लगेंगे की हर रेसिपीज के लिए  जरूरी बातेंकी जरूरत होती है।


4] रेसिपी बनाने के शो देखे

इन दिनों टीवी शो को मिस करना मुश्किल है क्योंकि हम सब इन शो के लिए एडिक्टिव हो चुके है। आप जिन शो को पसन्द करते है उन शो को देखे क्योंकि  वही शो  उन  तकनीक और खाना पकाने वाली स्टाइल्स को सीखने में मदद कर सकते हैं, और आप टीव्ही पर दुनिया भर में होने वाले रेसिपीज शो देख कर खाना बनाना सीख सकते है।

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5] दूसरे कुक से कुछ सीखे

आपका फैमिली मेम्बर या आपका दोस्त आपको खाना बनाने के बारे में सीखा सकता है। सिर्फ आप उन्हें इसके बारे में पूछे या उनको observe करे यकीनन आपको उनसे बहुत सी टिप्स मिल जाएंगी।

6] छोटे से शुरुवात करे

किसी भी रेसिपीज पर एक्सपेरिमेंट करना एक कुक बनने का सबसे इम्पोर्टेड हिस्सा है । आप कुछ भी रेसिपीज पर एक्सेपेरिमेंट कर सकते हो और उसके सहारे सिख सकते है। जिस चीज को महंगी सामग्री की जरूरत है ओर जिसमे ज्यादा समय लगता हो  उस चीज का एक्सपेरिमेंट ना करे । आप अपने एक्सपेरिमेंट से सीखे यकीनन आप अगले राउंड में बेहतर डिश बनाने में कामयाब होंगे।


7] अपने बनाये हुए रेसिपी को टेस्ट करे

जब जब आप कुछ नया खाना बनाते हो उस वक्त उसे टेस्ट करते रहे इसकी वजह से आपको खाने के स्वाद के बारे में पता लग जायेगा और आप उस स्वाद के आधार पर सही सामग्री से अच्छा पकवान बना सकेंगे।
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8] एक शांत मन के साथ खाना बनाए

जब आप भूखे हो या नाराज हो तब आप खाना न बनाये।  क्योंकि ये बात आपके खाने पर उसका असर डालती है। इसलिए जब आप शांत होंगे तब ही खाना पकाये ओर खाना बनाते वक्त कॉन्फिडेंस के साथ रहे इससे आप ऑटोमेटिक अच्छे कुक बन जायेंगे।

9] कुकिंग क्लब को जॉइन करके मदद ले

इस तरीके से  आप अपने खाना पकाने के कौशल का परीक्षण कर सकते हैं। और यहां तक ​​कि एक या के ट्रिक्स सीख सकते हैं। किसी पार्टी के लिए किसी को पकाने में मदद करने से आपको अपनी खाना बनाने की कला का अंदाज पता चल जाएगा ।

10] अपने फैमिली मेंबर या दोस्तो से डिच का स्वाद टेस्ट करने के लिए कहे

एक बार जब आप आश्वस्त हो जाते हैं, तो लोगों को अपने बर्तन का स्वाद लेने के लिए कहे । इससे आपको अपने कौशल को सुधारने और बेहतर बनाने में मदद मिलेगी।

कम से कम ज्यादातर रेसिपीज में खाना पकाने के लिए कोई नियम नहीं हैं। अभ्यास के साथ और समय के साथ आप अपने आप बढिया खाना पकाने लगेंगे और एक बेस्ट कुक बन जायेंगे।
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