कॉफी शॉप कैसे स्टार्ट करें - coffee shop kaise start kare ~ wiki hindi

कॉफी शॉप कैसे स्टार्ट करें - coffee shop kaise start kare

दोस्तों हर कोई शख्स जॉब के लिए जाने वाला, कॉलेज स्टूडेंट ओर हर किसी को कॉफी की तलफ लगती है और वह कॉफी शॉप वाले के पास जाकर कॉफी पिता है।  इसलिए यह बिजनेस कभी भी घाटे में जा नही सकता। अगर आपको भी इस प्रॉफिटेबल बिजनेस को स्टार्ट करना है तो बहुत सी चीजें हैं जिन्हें आपको ध्यान में रखना होगा। दोस्तों आप अपने कॉफी  की कीमत अपने हिसाब से रख सकते है इसलिए इस बिजनेस में बहुत फायदा है।  इसलिए यह बिजनेस बहुत ही तेजी से बढ़ रहा है। लेकिन ज्यादा मुनाफे के लिए आपके हाथों में जादू होनी चाहिए जो आपके कॉफी को अच्छी टेस्ट  दें। अगर आप कॉफी शॉप स्टार्ट करना चाहते है तो नीचे दिया गया आर्टिकल ध्यान से पढ़ें।


कॉफी शॉप कैसे स्टार्ट करें - coffee shop kaise start kare

1] अपना बिजनेस प्लान बनाये

दोस्तों कोई भी बिजनेस हो उसे सफलता पूर्वक स्टार्ट करने के लिए बिजनेस प्लान बहुत ही जरूरी है क्योंकि बिजनेस प्लान ही आपके बिजनेस को इफेक्टिव तरीके से चलाने में आपकी मदद करता है। अगर आपका इरादा अपने इस बिजनेस को बढ़ाने का है और फंडिंग का है तो आपके लिए बिजनेस प्लान की बहुत जरूरत है। आप बिजनेस प्लान में बिक्री का  पूर्वानुमान और वृद्धि के लिए अन्य अनुमान लिखें। अपने टार्गेटेड मार्केट के लिए आपको कितनी इन्वेस्ट की जरूरत है यह लिखें। यदि आप इसे शुरू करने के लिए बैंक से पैसे उधार ले रहे हैं, तो आपकी व्यावसायिक योजना को आपकी एप्लिकेशन प्रोसेस में शामिल किया जाना चाहिए।
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2] अपने कागजी कार्रवाई को वैध बनाएं

भारत मे भी कई इलाकों में कागजी परमिशन की जरूरत होती है इसलिए उचित व्यवसाय परमिट प्राप्त करें और आवश्यकतानुसार अपने व्यवसाय को रजिस्टर करें। आपको क्लीयरेंस भी मिलनी चाहिए। आप अपना व्यवसाय रजिस्टर करना चाहते हैं, तो बस अपने स्थानीय चैंबर ऑफ कॉमर्स पर जाएं या सिटी हॉल में अपने व्यवसाय की शुरूआत करने के लिए आवश्यकताओं की लिस्ट प्राप्त करें।

3] अपना लोकेशन चुने

दोस्तों किसी भी बिजनेस को बढ़िया तरीके से चलाने के लिए अच्छा लोकेशन होना बहुत ही जरूरी बात है। अगर आप खराब लोकेशन चुनते है तो आपका बिजनेस नही चलेगा। ओर अगर आप अच्छा लोकेशन चुनते है तो लोग आपके पास जरूर आएंगे और आप इस बिजनेस में बहुत फायदा कमा सकेंगे। आप ऐसा लोकेशन चुने जो बहुत ही स्वच्छ है और जहां बहुत पब्लिक रहती है । आपको लोकेशन चुनते समय यह भी ध्यान में रखना होगा कि ,  वहाँ कोई पहले से ही कॉफी की शॉप तो नही ताकि आपकी इनकम डिवाइड न हो।

4] जरूरी उपकरण खरीदे

आपके पास पैसा और स्थान सुरक्षित हो जाने के बाद, अब आप अपनी दुकान बना सकते हैं। दोस्तों अपनी दुकान को आकर्षित बनाने के लिए जैसी आप देखना चाहते है वैसी डिज़ाइन बनाये। इसके अलावा आपको उपकरणों की भी जरूरत होगी आपको कप, नैपकिन और डिस्पेंसर्स जैसे पेय की सेवा करने की आवश्यकता होगी। ओर आपको अपनी दुकान के लिए फर्नीचर की आवश्यकता होगी।

5] क्वालिटी के प्रति सचेत रहें

दोस्तों कॉफी शॉप को सफल बनाने के लिए अपने कॉफी की बेहतर कॉलिटी होना जरूरी बात है।  क्योंकि आपके कॉफी की बेहतर क्वालिटी आपके शॉप की तरफ ज्यादा से ज्यादा ग्राहकों को आकर्षित करेगी और पुराने ग्राहक आपके डेली ग्राहक बन जायेंगे और आप अपने बिजनेस में बहुत मुनाफा कमा कर उसे आगे बढ़ा पाएंगे। इसलिए दोस्तों अपने कॉफी में चिप चीजो का उपयोग न करें।  ऐसा करने से लोगो को यह लग सकता है कि आप अच्छी पेशकश नही दे पा रहे है। और वह आपके पास कभी नही आएंगे। अपने बिजनेस को ब्रांड बनाने के लिए आप अपने क्षेत्रों के कॉफी शॉप्स से बेहतर सर्विस प्रोवाइड करें।

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6] अपना मेनू प्लान बनाये

जबकि निर्माण चालू है, आप पहले से ही नियोजन कर सकते हैं कि आप अपने ग्राहकों की सेवा कैसे करेंगे। चाय और कॉफी के अलावा, सैंडविच और पास्ता जैसे पेस्ट्री और हल्का नाश्ते पर विचार कर सकते हैं। अगर आप इसे स्वयं पकाने पर नियोजन नहीं कर रहे हैं, तो इन वस्तुओं को आउटसोर्स करने का एक तरीका ढूंढें ताकि आप कॉफी बनाने पर ध्यान केंद्रित कर सकें।
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7] लोगो को किराए पर लें

दोस्तों अगर आपके पास बहुत से ग्राहक आ रहे है और आप अपने इस बिजनेस को बढ़ाना चाहते है तो आप एक बड़ा बिजनेस अकेले हैंडल नही कर सकते। इसके लिए आपको लोग रखने की जरूरत होगी जो आपकी मदद करेंगे। आपको ऐसे लोगो को रखना होगा जिनमे उचित कॉफी बनाने के कौशल होने के अलावा,  लोगों को इन्वेंट्री को संभालने में सक्षम होना चाहिए, वितरण प्राप्त करना और नकदी और मौद्रिक लेनदेन को संभालना आना चाहिए।

दोस्तों इसी तरह आप प्रॉफिटेबल कॉफी शॉप स्टार्ट करके पॉपुलेशन का फायदा उठाकर बहुत पैसा कमा सकते है। अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा है तो आप इसे अपने उन दोस्तों के साथ शेयर करे जो खुद का कॉफी शॉप स्टार्ट करना चाहते है ।
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