आम खाने के फायदे ~ wiki hindi

आम खाने के फायदे

 कई प्रकार के आम होते हैं जिनके रंग, स्वाद, आकार और यहां तक कि बीज के आकार में भिन्न होते हैं। हरे, लाल, पीले या नारंगी आम हैं, लेकिन उन सभी का मांसपेशियों का हिस्सा सुनहरे पीले रंग में होता है। इसकी मीठी और मलाईदार स्वाद के वजह से यह दुनिया में सबसे ज्यादा उपभोग वाले फलों में से एक है। इसके अलावा, इसमें 20 से अधिक विटामिन और खनिज शामिल हैं जो हमें कई पहलुओं में लाभ देते हैं


आम खाने के फायदे

1] आंखों के लिए लाभदायक

आम के अन्य लाभों में से एक आंख दृष्टि में सुधार और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करना है। आम के टुकड़ों का एक कप विटामिन ए की दैनिक आवश्यकता का 25% आपूर्ति कर सकता है, जो अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देने और शुष्क आंखों और रात अंधापन को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, मैंगो में पेक्टिन, फाइबर और विटामिन सी के उच्च स्तर सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान देते हैं। इसके अलावा, ताजा आमोस पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत है जो बॉडी के लिए तरल पदार्थ का एक प्रमुख घटक है, जो हार्ट बीट  के साथ-साथ रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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2] हड्डियों को मजबूत करता हैं

विटामिन के की कम खपत हड्डी फ्रैक्चर के बढ़ते जोखिम को बढ़ा देती  है। विटामिन के पर्याप्त खपत, आम में भी मौजूद है, हमारे हड्डियों के लिए आवश्यक कैल्शियम के अवशोषण में सुधार करने के लिए रोजाना आम का सेवन करना महत्वपूर्ण बात है। इसके अलावा हड्डियों को मजबूत करने के लिए आपको सब्जियों और फलों का उचित सेवन करना चाहिए क्योंकि इष्टतम हड्डी के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कैल्शियम अवशोषण में सुधार के लिए वे बहुत महत्वपूर्ण हैं।

3] हृदय को हेल्थी रखता है

 फाइबर, पोटेशियम और विटामिन की सामग्री जो आमों में मौजूद होती है वह कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों को रोकने में मदद करती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि पोटेशियम सेवन में वृद्धि और सोडियम में कमी हृदय से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए एकदम सही संयोजन है।

4] यह अस्थमा रोकथाम के लिए उपयोगी है

अस्थमा होने के जोखिम को रोकने के लिए आम सबसे अच्छा भोजन है। कई अध्ययनों के मुताबिक, शोधकर्ताओं का संकेत है कि अस्थमा को विकसित करने का जोखिम उन लोगों में कम है जिन्होंने आमों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की अधिक मात्रा में उपभोग किया है। अस्थमा को रोकने में मदद करने वाले पोषक तत्वों में से एक बीटा कैरोटीन है। यह एंटीऑक्सीडेंट आम, खुबानी, पपीता, ब्रोकोली, कद्दू, कैंटलूप और गाजर में पाया जाता है।

5] कैंसर से बचाता है

हार्वर्ड यूनिवर्सिटी (यूएसए) के पब्लिक हेल्थ स्कूल द्वारा आयोजित एक अध्ययन के मुताबिक बीटा कैरोटीन में समृद्ध आहार प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक भूमिका निभा सकता है। और कैरोटिन आम में मौजूद होने की वजह से आप आम का सेवन करने से कैंसर को रोक सकते है।

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6] बालों और त्वचा के लिए लाभदायक

आम बालों के लिए भी महान सहयोगी होते हैं, क्योंकि उनमें विटामिन ए होता है, जो पोषक तत्वों सेबम के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है जो बालों को हाइड्रेटेड रखता है। त्वचा और बालों सहित सभी शरीर के ऊतकों के विकास के लिए विटामिन ए भी आवश्यक है।
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7] आम प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है

हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद के लिए आम के पास विटामिन ए, विटामिन सी और 25 विभिन्न प्रकार के कैरोटीनोइड होते हैं। इसके अलावा,प्रोटीन ब्रेक डाउन करने  के लिए आम एंजाइमों का एक उच्च स्रोत है। इसके अलावा, आम फल में फाइबर भी हमारे पाचन तंत्र में सुधार करने और पाचन से संबंधित स्थितियों को खत्म करने में मदद करता है।

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