बार कैसे खोले और चलाये ~ wiki hindi

बार कैसे खोले और चलाये

 यदि एक बार मालिक लाभदायक और सफल बार चाहता है, तो उसे बहुत मेहनत, पैसा और समय डालना होगा। योजना यहां बहुत महत्वपूर्ण है। व्यवसाय स्थापित करने से पहले, एक बार मालिक को सावधानीपूर्वक योजना बनाना और बार के विभिन्न पहलुओं को देखना है।

आप अपने आप का एक बार स्थापित करने का इरादा रखते हैं, लेकिन समझते हैं कि यह काफी चुनौतीपूर्ण प्रक्रिया है। लेकिन हम आपको कुछ टिप्स देकर उद्योग में सफल  होने  में मदद करेंगे।


बार कैसे खोले और चलाये

निर्धारित करें कि आप किस प्रकार की बार  चाहते हैं

कई बार प्रकार हैं जिन पर आप विचार कर सकते हैं। स्पोर्ट्स बार,  थीम्ड बार, मनोरंजन बार, और कराओके बार, कुछ नाम हैं। लेकिन याद रखें, एक प्रकार का बार चुनें जो आपके व्यक्तित्व के अनुरूप हो और जो आपको लगता है कि आप बनाए रख सकते हैं। प्रवृत्ति के आधार पर बस एक बार न चुनें। इसके बजाय, एक बार चुनें जिसकी चलने की संभावना है।
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किसी लोकेशन के लिए स्काउट करें

लोकेशन विशेष रूप से उस प्रकार के प्रकार के अनुरूप होना चाहिए जिसे आप शुरू करना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, स्पोर्ट्स बार एरिना या स्पोर्ट्स ग्राउंड के पास होना चाहिए। एक कराओके बार एक कार्यालय जिले में स्थित होना चाहिए। आपके चुने हुए स्थान में संभावित बाजार पर भी विचार किया जाना चाहिए। आपको अपने संभावित ग्राहकों की उम्र, क्रय शक्ति, और पसंदीदा उत्पादों और सेवाओं का पता लगाना होगा। इसके अलावा, आपको क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा का स्तर निर्धारित करने की आवश्यकता है।

कागजी कार्य पूरा करें

उचित ब्यूरो पर जाएं और उन सभी परमिट और लाइसेंस खोजें जिन्हें आपको सुरक्षित करने की आवश्यकता है। बार लॉन्च करने से पहले कानूनी काम को व्यवस्थित करना सुनिश्चित करें, इसलिए आपको बाद में कानूनी समस्याओं से निपटने की ज़रूरत नहीं है।

विभिन्न प्रकार के तरल पदार्थों के बारे में जानें

यदि आप बार के मालिक होने के बारे में गंभीर हैं तो यह बहुत महत्वपूर्ण है। सभी प्रकार के तरल पदार्थों की ठोस समझ रखने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि कौन सा सर्वोत्तम सेवा है। ब्रांडों से भी परिचित होना सुनिश्चित करें। और शराब के ट्रेंड पर खुद को अपडेट करें।

एक व्यापार योजना बनाएँ

व्यापार योजना आपके बार के लिए संरचना प्रदान करेगी। यह विस्तृत दस्तावेज "आपको धन कहाँ मिलेगा?" "आप कैसे लाभ कमा रहे हैं?" "आप अपनी आय का प्रबंधन कैसे करेंगे?" "आप व्यवसाय को कैसे बनाए रखने जा रहे हैं?" असल में, यह दस्तावेज़ में व्यवसाय की नीची-किरकिरा शामिल है। जिसके बिना, व्यवसाय को सफलता के साथ चलाना लगभग असंभव है।

एक मार्केटिंग योजना स्थापित करें

विपणन एक व्यापार की सफलता का एक महत्वपूर्ण तत्व है। अपने नियोजन चरण की शुरुआत में, यह निर्धारित करें कि आप लोगों को अपनी बार में कैसे आकर्षित करेंगे। आप ग्राहकों को क्या पेशकश कर सकते हैं? क्या आप छूट देंगे? एक अच्छी मार्केटिंग योजना बनाना याद रखें जो आपके क्षेत्र में अन्य बार से अलग है।
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लास्ट वर्ड

यदि आप अपनी खुद की बार खोलना चाहते हैं तो विस्तृत बार और रेस्तरां कार्य अनुभव महत्वपूर्ण है। इसलिए, यदि यह पहली बार आतिथ्य उद्योग में काम कर रहा है, तो हो सकता है कि आप थोड़ी देर के लिए बार शुरू करने की अपनी योजना को रोकना चाहें और कम से कम एक वर्ष के लिए बार या रेस्तरां में काम करके अनुभव हासिल करने का प्रयास करें। हालांकि एक अनुभवी रेस्टॉरिएटर या बार मालिक के साथ साझेदारी करने में मदद मिल सकती है, लेकिन आपके स्वयं के कामकाजी अनुभव से आपको निश्चित रूप से लंबा रास्ता मिल जाएगा।

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